به گزارش رکنا، صبحانه یکی از وعده‌های مهم روز است. با چند ماده غذایی ساده می‌توانید صبحانه‌هایی خوشمزه، متنوع و مقوی آماده کنید.
۱. املت گوجه‌فرنگی
مواد لازم:
-
تخم‌مرغ: ۲ عدد
-
گوجه‌فرنگی: ۲ عدد
-
رب گوجه: ۱ قاشق چای‌خوری
-
-
طرز تهیه:
گوجه‌ها را خرد کنید و در روغن تفت دهید. رب و ادویه را اضافه کنید. پس از نرم شدن گوجه‌ها، تخم‌مرغ‌ها را اضافه کنید و اجازه دهید بپزند.
۲. نیمرو با پنیر و گردو
تخم‌مرغ را با کمی کره یا روغن سرخ کنید و همراه پنیر، گردو، خیار و گوجه سرو کنید.
۳. عدسی صبحانه
مواد لازم: عدس، پیاز، سیب‌زمینی، زردچوبه، نمک، فلفل و آب‌لیمو.
عدس را با پیاز و ادویه بپزید. سیب‌زمینی خردشده را اضافه کنید و اجازه دهید غذا کاملاً جا بیفتد.
۴. پنکیک خانگی
مواد لازم: یک پیمانه آرد، یک عدد تخم‌مرغ، یک پیمانه شیر، یک قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق چای‌خوری بیکینگ‌پودر.
مواد را مخلوط کنید و در تابه نچسب، هر طرف را چند دقیقه بپزید. با عسل و میوه سرو کنید.
۵. فرنی خوشمزه
شیر، آرد برنج، کمی شکر و گلاب را روی حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ شود. با دارچین و پسته تزئین کنید.
۶. ساندویچ تخم‌مرغ
تخم‌مرغ آب‌پز را خرد کنید و با کمی ماست یا پنیر، خیارشور و کاهو داخل نان قرار دهید.
۷. املت قارچ و پنیر
قارچ را تفت دهید، تخم‌مرغ و کمی پنیر اضافه کنید و اجازه دهید با حرارت ملایم بپزد.
۸. نان و پنیر و گردو
نان تازه را با پنیر، گردو، سبزی خوردن و گوجه سرو کنید.
۹. جو دوسر با شیر و موز
جو دوسر را با شیر چند دقیقه بپزید و با موز، گردو و کمی دارچین میل کنید.
۱۰. سیب‌زمینی و تخم‌مرغ
سیب‌زمینی را نگینی خرد کنید و تفت دهید. تخم‌مرغ را اضافه کنید و با نمک، فلفل و زردچوبه بپزید.
🌞 پیشنهاد من برای صبحانه روزانه: ترکیب تخم‌مرغ، نان سبوس‌دار، پنیر، گردو، خیار و گوجه می‌تواند یک صبحانه ساده و متعادل باشد
