برترینها: ساندویچ کلاب مرغ و پنیر یکی از گزینههای محبوب برای یک وعده خوشمزه و متفاوت است که با ترکیب مرغ مزهدار شده، سبزیجات تازه، سس مخصوص و پنیرهای کشدار تهیه میشود. طعم این ساندویچ با مرغ کریسپی و نان تست طلایی، آن را به انتخابی جذاب برای دوستداران غذاهای فستفودی خانگی تبدیل کرده است.
مواد لازم برای طعمدار کردن مرغ:
– سینه مرغ
– نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
– پودر تخم گشنیز
– روغن زیتون
– آبلیمو ترش تازه (۱ عدد)
برای آمادهسازی مرغ، مواد مرینیت را با هم ترکیب کرده و مرغ را حدود یک تا دو ساعت در یخچال قرار دهید تا طعمدار شود. سپس آن را در تابه بدون اضافه کردن روغن بپزید تا کاملاً پخته و کمی سرخ شود.
مواد میانی ساندویچ:
– مرغ ریششده
– کلم سفید خردشده
– پیاز قرمز خردشده
– فلفل دلمهای دو رنگ
– ۲ قاشق غذاخوری مایونز
– ۱ قاشق غذاخوری خامه
– ۲ قاشق غذاخوری سس خردل
– ۱ قاشق غذاخوری سس تند
– ۱ قاشق مرباخوری سرکه
– نمک و فلفل سیاه
تمام مواد میانی را با هم ترکیب کنید. سپس سه عدد نان تست را برای هر ساندویچ کلاب آماده کرده، بین لایهها پنیر ورقهای چدار یا گودا و پنیر موزارلا قرار دهید. در آخر، ساندویچ را با مقدار کمی کره در تابه و با حرارت ملایم تست کنید تا نانها طلایی و ترد شوند.
