اگر دنبال غذاهای جدید و خوشمزه با ذائقه ایرانی هستی، این غذاها هم برای ناهار و شام خانوادگی مناسب‌اند، هم برای تنوع دادن به برنامه غذایی روزانه.
۱۲ غذای جدید و ایرانی پسند
۱. مرغ خامه‌ای زعفرانی با قارچ
طعم ملایم و مجلسی
مرغ، قارچ، خامه، زعفران و کمی پنیر پارمزان؛ همراه برنج یا سیب‌زمینی عالی می‌شود.
۲. گراتن مرغ و سیب‌زمینی
پنیرکش و پرطرفدار
لایه‌های سیب‌زمینی، مرغ ریش‌ریش، قارچ و پنیر پیتزا؛ مناسب شام خانوادگی.
۳. کوفته قلقلی با سس زعفرانی
ایرانی و متفاوت
گوشت چرخ‌کرده و پیاز با سسی از گوجه، زعفران و آب‌لیمو؛ همراه برنج یا نان.
۴. ته‌چین قالبی مرغ و بادمجان
مجلسی و خوش‌عطر
ته‌چین زعفرانی با مرغ، بادمجان سرخ‌شده و زرشک؛ ظاهر شیک و طعم آشنا.
۵. پاستا مرغ و قارچ با سس مخصوص
سریع و امروزی
پاستا با مرغ، قارچ، سیر و سس خامه‌ای؛ می‌توانی فلفل و ادویه را مطابق ذائقه خانواده تنظیم کنی.
۶. موساکای ایرانی
مناسب عاشقان بادمجان
بادمجان، گوشت چرخ‌کرده، گوجه و پنیر که به‌صورت لایه‌ای در فر پخته می‌شوند.
۷. کتلت مرغ پنیری
اقتصادی و محبوب
مرغ چرخ‌شده، سیب‌زمینی، ادویه و پنیر؛ با نان، خیارشور و گوجه سرو کن.
۸. عدس‌پلو با گوشت قلقلی و پیازداغ
سنتی با ترکیب جدید
عدس‌پلوی خوش‌عطر با گوشت قلقلی، کشمش و پیازداغ فراوان.
۹. رپ مرغ با سس ماستی
مناسب شام سبک
مرغ ادویه‌دار، کاهو، گوجه، خیارشور و سس ماست و سیر داخل نان ناز
۱۰. فلفل دلمه‌ای شکم‌پر پنیری
رنگارنگ و جذاب
فلفل دلمه‌ای پرشده با گوشت، برنج، سبزیجات و پنیر؛ پخته‌شده در سس گوجه.
۱۱. کوکوی مرغ و سبزیجات
ساده و مناسب همه سنین
ترکیبی از مرغ پخته، تخم‌مرغ، هویج، فلفل دلمه‌ای و ادویه که در تابه طلایی می‌شود.
۱۲. میگو کره‌ای زعفرانی
متفاوت و خوش‌عطر
میگو با کره، سیر، زعفران و آب‌لیمو؛ همراه کته زعفرانی یا سبزی‌پلو.
